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シカクマメ ♪

お家野菜のおすそ分けで戴いた

“シカクマメ”

実は初めて実物を見ました!

綺麗な緑色で、
繊細な形の野菜。
こんな野菜昔からあったのでしょうか?


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どうやって食べるの?
と素朴な疑問を持ちますね~

戴いた方に一番美味しい食べ方を聞くと・・・
“天ぷら”

ただ平たい部分に筋があるので
それを取っておいた方が食べやすいそうです。
そして
確かに美味しいです~!

あっさりとした薄味で、
しかもシャキシャキ感がある~
不思議なものを食べている感覚です。

お塩かつゆでいただくと
美味しいと思います。

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今日も遊びに来て下さって
ありがとう~053.gif





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by lovelypoodleron | 2016-08-21 06:00 | Foods