2016年 06月 11日
梅シロップ作り ♪
毎年梅雨前に梅シロップを漬け込みます。
昔は梅酒や梅干しを作っていましたが、
年々お酒類に弱くなって来て、
梅干しも買うようになってしまって・・・
手軽に作れる梅シロップは、
暑い夏に味わえる大切な飲み物になります。
そのシロップを作る時
最近必ず使う和歌山のパープルクィーン
こぶりの梅で色も濃い目
これで作る梅シロップは、
味が濃厚でかなり美味しいシロップが出来上がります。
しかもピンク色のシロップが出来るんです~
by lovelypoodleron
| 2016-06-11 05:00
| Food